Kopi Luwak 印尼麝香貓咖啡豆

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100%麝香貓咖啡豆

        目前網路有許多資料表示，有關於麝香貓咖啡豆全球年產量只有不到 500磅其實那都是以往的資料。這幾年印尼政府對於環境污染以及生態保育團體的強力運作之下，麝香貓經由人工培育再野放及原有野生種自然的大量繁殖，目前的數量已經大幅提升許多，但產量視季節而定。
      現今市面上的「麝香貓咖啡」大部份是非真正麝香貓咖啡豆的產品，它們出現的形式大概可分為以下幾種 :

   1. 僅採集麝香貓出沒過的咖啡莊園裡樹上的咖啡豆就號稱麝香貓咖啡。
   2. 加香料炒出味道並混充其他咖啡豆出售。
   3. 產品包裝均不敢標示國外廠商名稱、電話、地址、成份內容、產品證書。
    4. 產品包裝上的名稱通常取名叫做麝香貓綜合咖啡或麝香貓三合一咖啡或綜合麝香貓咖啡磚。
    5. 以下三種包裝是市面上普遍常見假麝香貓咖啡的產品包裝。


    以上三種假麝香貓咖啡在印尼當地的超級市場均可買到，其價錢在6000~20000印尼盾，約合台幣25~70元左右。

        麝香貓咖啡亦即魯瓦克咖啡；而魯瓦克也就是由印尼文Luwak直接翻譯成中文。因此只有來自印尼的kopi luwak才能稱之為魯瓦克咖啡或麝香貓咖啡。又由於印尼在100多年前曾是荷蘭的殖民地，當時印尼對荷蘭皇室獻上的國寶貢品就是麝香貓咖啡豆。由此可見，早在100多年前，麝香貓咖啡就是由印尼發跡的，且許多官方文獻也可證明我們一般人所謂全世界最珍貴的咖啡，就是印尼的麝香貓咖啡，也唯有它才是最正統的。
       現在市面上也有以相同模式製造出來，並且也稱之為麝香貓咖啡的產品，例如越南的貂類。牠與印尼的麝香貓相比較，牠們不但品種不一樣、外觀差異大，最重要的是消化道內的細菌也不同，因此所造就出來的口感也不相同。所以，當消費者在購買時必須要認清楚所要購買的商品。
       許多業者大多在不知情的狀況之下即大量進貨在台灣銷售，且亦無有利證明可出示給消費者驗證，再加上許多真正的麝香貓咖啡豆產品往往都要透過美國、加拿大、英國、澳洲的代理商才能取得，而不是直接從印尼產地進口，導致咖啡品質參差不齊、價格居高不下。就連國內某大企業，有如此規模背景所創立的咖啡店，卻也在2004年3月被報導指出賣一杯500元的假麝香貓咖啡。消費者付出高價來享受一杯咖啡，卻未能得到應有品質，實為不妥。
       我們代理進口的麝香貓咖啡豆產品其總公司在印尼 (東爪哇、北蘇門答臘、蘇拉威西) 等地均有大規模的咖啡莊園，同時也是專門收購麝香貓咖啡豆的公司，而「魯瓦克咖啡有限公司」是台灣獨資分公司，因為我們佔有總公司的50%股份，因此能夠將每個月產量至少50%進口到台灣來，目前總公司擁有與長期簽約的咖啡莊園合作其總產量為全印尼總生產量之90%，而我們是其總公司在台唯一代理商，因此才能提供我們台灣人用最合理的價錢買到百分之百的真實品質，再也不用像從前乞討般的，非得必須向國外咖啡盤商用配給的方式取得麝香貓咖啡豆，如果讓這麼珍貴的產品流向歐美國家，那就非常可惜了。
       我們由印尼原產地直接進口麝香貓咖啡豆，並有印尼政府、台灣檢驗科技（SGS）、美國食品藥物管理局（FDA）所發出的成份分析、註冊證明、產地證明等完整資料提供參考，100%純正品質。

【這是我們從印尼原產地進口的麝香貓咖啡豆】

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